摆摊卖鸡爪真的能赚钱吗？若在往年，稍微吃得苦的，一个月赚个万儿八千也还容易，但今年不太行了，为什么呢？主要有两个方面。

1、竞争大：其实以前卖泡椒鸡爪都是一些卤菜店顺便在卖，现在年轻人搞出了其它口味，但柠檬、藤椒等，的确风靡一时，受到很多人喜欢，不过呢任何行业都是一样，生意好的时候，做的人也变多了，一条街上可能同时出现2-3个卖网红鸡爪的。

2、厌倦期：网红鸡爪虽然口感比较好，但并不是一个复购频率高的产品，可能只有小部分人经常买，所以一个商圈做一段时间后，生意就会进入一个平淡期，再加之有竞争对手的出现，那么市场就更小了。

3、成本高：这两年疫情，使得国外的冷冻产品进不来，特别是今年，我不知道其它地方，成都这边的冷冻鸡爪价格飞涨，这也导致了网红鸡爪的售价一路水涨船高，从去年的平均价格35一斤，现在已经是45一斤了，这也会让一部分人降低购买欲望。

所以今年子做摆摊卖鸡爪的生意是不太好做的，最主要原因还是第3个，成本高利润薄，并且网红鸡爪保持期短，特别是在夏天，如果当天没卖完，进入冰箱第二天再来卖口感就差很多，而做网红鸡爪的朋友都知道，这东西要吃新鲜的，也不能多吃，像我们做的时候的确是干干净净，没添加一些乱七八糟的东西，但我们从冷冻市场批发回来的这些鸡爪，他们放没放什么东西用来保鲜，我们就不知道了。

如果大家想做网红鸡爪生意，可以去当地批发市场看看，看看批发价格多少。同时也可以考虑一下其它小吃生意，比如说煎饼果子，我觉得并不比鸡爪差哦。

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